新入荷 再入荷

Dom Gris ドン・グリ ドメーヌ・モン 2023 ※販売条件あり – 水谷,Dom. Mont Mont Blanc AK 2023(ドメーヌ・モン モンブラン,Domaine Mont(ﾄﾞﾒ-ﾇ・ﾓﾝ)／Dom Gris(ﾄﾞﾝｸﾞﾘ)2023（お一人様1本,限定12セット】ドメーヌ・モンフラッグシップDom Gris （ドン,限定12セット】ドメーヌ・モンフラッグシップDom Gris （ドンドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。サヴィニー・レ・ボーヌプルミエ・クリュオ－・ゲット2017。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。赤ワイン　色々　各2本　合計12本セット。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。ワイン Louis Roederer Cristal 2008 750ml。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。有名貴腐ワインオーストリアベーレンアウスレーゼ1998。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。マルゴー・デュ・シャトー・マルゴー 2018 希少。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。Hietz Cellar 1992 ハイツ•セラーズ。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。１９７４年　シャトー・ペトリュス Chateau Petrus。SO2無添加、無濾過、無清澄。アルマンド 6本 ブラック ゴールド シルバー レッド ロゼ グリーン 空ビン。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。ドンペリニヨン P2 1998 空箱 袋付き。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。自然派 マッサヴェッキア ロザート2020。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。ワイン Ca'Maiol Garda Classico Rosso 2009。貴腐が3割ほど入っています。Leroy ポマ−ル1er2007年 赤ワイン 750ml。野生酵母で自然発酵させました。KENZO ESTATE 2019 murasaki ワイン。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。入手困難 キュヴェ アキラ AKIRA シャンパン レア。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。木製ハンドル ワインオープナー　ジャックセロス。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。シャトーマルゴー　2005　ワイン。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。ワイン Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon 2021。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。ボンヌ・マール グラン・クリュ 2017。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。Château Cheval Blanc 1997 シュバルブラン。ワインセラーの整理のため出品いたします。【スティーブ・マックイーン】ビュルヒット 2020 (スパークリングワイン)。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。シャソルネイ　2007年　赤ワイン。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。クリュッグ　KRUG シャンパン　750ml 170ÉME。また、20歳以上の方のみご購入ください。クール便着払　ステファン・ベルノドー　レ・コクリー。3枚目のように梱包し、発送いたします。アロム・ド・パヴィ（Les Aromes de Pavie）2005。