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マルク・ソワイヤール / MS ブルゴーニュ 2023 ⁡ ..,マルク・ソワイヤール / MS ブルゴーニュ 2023 ⁡ ..,マルク・ソワイヤール / MS ブルゴーニュ 2023 ⁡ ..,マルク・ソワイヤール（ドメーヌ・ド・ラ・クラ） - 大人に,ワインの話を少し 『マルク◦ソワイヤール』 『ドメーヌ◦ド◦ラモントルキュはマルクが2015年に取得したマルサネの北側シュヌーヴに位置する0.33haの畑。自然派 マッサヴェッキア ロザート2020。ビゾのシャピートルの畑に隣接しています。ワイン Ca'Maiol Garda Classico Rosso 2009。傾斜の強い畑は耕作する人のcul（お尻）が見えるような畑という意味で「モントルキュ」と名付けられました。Leroy ポマ−ル1er2007年 赤ワイン 750ml。畑は1983年と2001年に植樹されたピノ・ノワールがビオディナミ農法で栽培されています。KENZO ESTATE 2019 murasaki ワイン。ブドウを手摘みし畑での選果後、木製の開放樽にて全房のまま15日間のセミ・マセラシオン・カルボニックで発酵前浸漬を実施。入手困難 キュヴェ アキラ AKIRA シャンパン レア。破砕後、自生酵母を使用して発酵槽で2週間20-28℃で発酵、抽出後、搾汁し228Lフランス産オークの使用樽で15ヶ月熟成。木製ハンドル ワインオープナー　ジャックセロス。無清澄・無濾過、SO2無添加でボトリング。シャトーマルゴー　2005　ワイン。現在はクラシックなラベルに変わっているため、このラベルは希少なバックヴィンテージです。ワイン Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon 2021。#ワイン#ナチュラルワイン#自然派ワイン#ブルゴーニュ